灵宝市高级技工学校中式面点专业培养目标与要求本专业培养出的学生皆为具有良好的职业道德以及人文素养的，不仅仅可以掌握说过一段的中式面点工艺知识，同时还具备现代烹饪专业理论知识。每一位毕业生都要... [查看详情]

专业简介烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操... [查看详情]